КАКВО Е ГЛЕДЖОСВАНЕ? Гледжосване или глазиране представлява лъскавото стъклено покритие на керамичните съдове. С това покритие се предотвратява просмукването на влага и вода в керамичния съд и се подобряват значително хигиенните характеристики на посудата при готвене и сервиране на храни Read more…


Глинен гювеч, кален гювеч, керамичен гювеч, гювеч за готвене, глинен гювеч цена, гювеч голям

КАК ДА ИЗПОЛЗВАМ ГЮВЕЧА, ЗА ДА НЕ ГО СПУКАМ? Поставете всички необходими продукти в гювеча. Затворете капака, без да запушвате дупката (до дръжката) и го сложете в СТУДЕНА (да не е загрята) фурна. След това задайте нужните градуси и вид Read more…


Голяма тава (керемида)

ДА ИЗПОЛЗВАМ ЛИ СЪДОМИЯЛНА ЗА КЕРАМИКА? Краткия е „Да“, керамиката от червена глина може да се поставя в/ и мие със съдомиялна (също както посудата от стъкло). Препоръчва се отстраняване на твърди замърсявания и предотвратяване на допир между отделните съдове Read more…


Разликата между гювеч и гювече

КАКВА Е РАЗЛИКАТА МЕЖДУ ГЮВЕЧ И ГЮВЕЧЕ? Разликата между гювеч и гювече се състои в размера и вместимостта на двата керамични продукта. Гювеч е голям съд с вместимост над 1 литър за приготвяне на множество порции едновременно. Гювече е малък Read more…